您现在的位置是:有口皆碑论坛 > 行业前沿
跨江牵手!去中山吃乳鸽更方便了→中山石岐乳鸽60万
有口皆碑论坛2024-05-20 05:46:23【行业前沿】5人已围观
简介广州、中山的朋友们好消息来了21日上午连通广州和中山市的南中高速洪奇门特大桥顺利合龙广州、中山两市在此实现跨江“牵手”南中高速地处广州市南沙区南部和中山市东北部是国家高速公路网G2518和广东省高速公
广州、跨江中山的牵手去中朋友们
好消息来了
21日上午
连通广州和中山市的
南中高速洪奇门特大桥顺利合龙
广州、中山两市
在此实现跨江“牵手”
南中高速地处
广州市南沙区南部和中山市东北部
是山吃石岐国家高速公路网G2518和
广东省高速公路网S78的
重要组成部分
也是粤港澳大湾区
重大交通基础设施项目
项目主线长21.6公里
起点接南沙港快速路新垦互通
终点接中江与广澳高速
支线长10.7公里
起点连接项目主线
终点在伶仃洋上连接深中通道
本次合龙的
洪奇门特大桥全长1126米
是南中高速项目的关键控制性工程
大桥东西塔高
分别为178.5米、176米
主塔造型设计灵感
源自独具岭南特色的乳鸽乳鸽
“南海水滴”与“木棉花开”
整体造型轻巧活泼、挺拔秀美
据悉,更方南中高速项目
计划2024年底建成通车
届时,便→从广州南沙到中山城区的中山
车程时间将缩短至15分钟以内
到深圳也仅需20分钟
将进一步强化
粤港澳大湾区主要城市的互联互通
助力粤港澳大湾区经济社会发展
有人说
爱上一座城
是因为城中住着一个人
如果你到了中山
你也会爱上这座城
因为这里
实在是太太太太好吃了!
每个城市都有
自己独特的跨江美食符号
北京烤鸭、武汉鸭脖、牵手去中兰州拉面
..
而中山
排名第一、山吃石岐享誉全国的乳鸽乳鸽美食
非乳鸽莫属
中山石岐鸽
中山独有的本土食材
这个汇集中西方优良基因的鸽品种
历经一百年漫长演化
形成这座城市最迷人的美味标志
如今,中山每天卖出3万只石岐乳鸽
以此招徕生意的更方餐馆
散落于街头巷尾
与普通食用肉鸽相比
石岐鸽平头光胫,鼻长嘴尖
眼睛较细,便→胸圆
可谓鸽中“贵族”
会吃、中山爱吃的跨江中山人
将石岐鸽的一生
安排得明明白白
身强力壮的青年鸽用作配种
适合食用的鸽子被按出生天数分成:
乳鸽,中鸽、老鸽
乳鸽
出生约20天
乳鸽用作生炸、红烧
口感堪称一绝
沥干水分后,用特制的调料
腌制4-5小时入味
在风干箱中锁住乳鸽的鲜嫩
炸制到表面金黄
肉质鲜美,表皮酥脆
只要轻轻撕开鸽子腿
连皮咬下一口肉
你会由衷感叹
“真香!”
中鸽
稍稍年长的中鸽
人们就选择把它放进砂锅里
配上陈年花雕炆熟
上桌后才把砂锅打开
瞬间就能香气四溢
老鸽
而过了30天的老鸽
虽然脂肪消耗、肉柴骨硬
但中山人依然为它找到了最好的安排
炖一盅老鸽汤或老鸽粥
鲜美滋味犹存,让人一口满足
中山正推动石岐乳鸽产业
往深加工和文旅等领域拓展
以红烧乳鸽领衔
石岐乳鸽现已变幻出
眼花缭乱的阵容:
卤水、豉油皇、白切、
盐焗、熬糖水……
一只乳鸽已经能幻化200多种菜式
未来还可能有更多
综合:总台央视新闻、中山发布
很赞哦!(782)
下一篇: 出入境政策再优化!往来港澳更便利
相关文章
- 长沙,一个值得你回味无穷的城市,两天一夜吃喝游玩攻略记得查收一个人去长沙玩两天预算一个人去长沙玩两天预算一个人去长沙玩两天预算
- 浙江台州三门县历史沿革三门县在浙江哪里三门县在浙江哪里三门县在浙江哪里
- 人事局|江苏各市两会进入尾声,六位设区市市长去代转正扬州市张宝娟丈夫扬州市张宝娟丈夫
- 爆炸英雄李混子新乐拉老鼠新乐拉老鼠
- 内地客为何蜂拥香港买保险为什么都去香港买保险为什么都去香港买保险为什么都去香港买保险
- 今日推荐 大金空调售后服务官方维修电话24小时服务中心金坛大金空调售后服务中心金坛大金空调售后服务中心
- 什么雷迪森铂尔曼,就叫南湾湖大酒店如何信阳十大酒店排名
- 喜讯!黄圃食品腊味商会获省级荣誉,优质服务助推高质量发展中山今荣腊味公司中山今荣腊味公司中山今荣腊味公司
- 市外来返舟山人员健康管理措施更新至11月22日出入舟山最新规定
- 速度收藏!利川各个乡镇赶场时间表,实用…恩施赶集网恩施赶集网
热门文章
站长推荐
恩平市恩城街道无毒石联的幸福模样恩平市恩城镇街道卫星图恩平市恩城镇街道卫星图
4批次家用燃气灶具不合格涉及华仕顿、樱花等标称生产单位徐州新飞暖气片售后电话徐州新飞暖气片售后电话
精工而臻,信诺必达-致力于成为焊接行业一站式购物的航母任丘市焊接设备厂
3月长沙最新房价来啦!你买的房涨了吗张掖市金房裕园售楼部张掖市金房裕园售楼部
大运河扬州城市定向赛运河线活动骑行运河沿线助力邗江旅游扬州润生源扬州润生源
舟山市36个乡镇街道财政实力哪家强普陀区街镇占据前两名东港舟山普陀东港舟山普陀东港舟山普陀
真人真事他卖掉深圳房子去云南开民宿血本无归,如今努力找工作去云南做生意去云南做生意去云南做生意
人才引进再加码!珠海落户政策拟放宽入户珠海户口入户珠海户口入户珠海户口